Här kommer en tårt-uppdatering.

Har sedan jag skrev här förra gången börjat få fler förfrågningar, så jag har till och med fått säga nej flera gånger nu. Kanonkul, men synd att jag inte hinner allt jag vill. Men så är det ju här i livet.

Men lite tårtor har jag iaf fixat. Den första tårtan är uppfyllande av en barndomsdröm. Mattias bror älskade Turtles som liten, men fick aldrig någon Turtles-tårta trots att han önskade sig det. Men nu har han äntligen fått en. Och han ville ha med choklad-smak, och vad är mer chokladigt än Mjölkchoklad. Mums!

Och nästa tårta är en förfrågan från en kollega. Hennes lille son fyllde 2, och är tokig i flygplan. Och vad är då bättre än en Flygplans-tårta? Jag håller fortfarande på och lär mig hur man skulpterar, men jag tycker denna blev söt. Nästa problem var ju vilken fyllning vi skulle ha. De brukar oftast köra vanlig prinsess-fyllning, men Malena sa att vi skulle testa nåt nytt för en gångs skull. Och det gillar ju jag. Jag tipsade då om en av mina populäraste fyllningar, Ahlgrens bilar och Jordgubb, så det fick det bli. Och laktosfri. Sista kruxet var ju vad jag skulle täcka den med. Malena ville ha marsipan, men som ni som följer min blogg vet så är det inte mitt favorit-material. Jag kan verkligen INTE jobba med det. Har ett flertal gånger sagt att jag ALDRIG  mer ska jobba med marsipan. Men ska jag kunna satsa på detta som en karriär gäller det ju att jag lär mig det med. Så jag sa okej, men att om det går riktigt illa så får det bli sockerpasta iaf. Och, hör och häpna, det gick jättebra! Visst, lite småskavanker på en del ställen, men jag är absolut nöjd med resultatet! Det enda som jag upptäckte i efterhand var att jag glömde att fodra locket innan jag la på, så den hade smält lite på undersidan innan de skulle ha den. Är ju så van vid min hemgjorda sockerpasta med gelatin, och då behöver jag ju inte fodra. Men de blev nöjda iaf!

Tack och hej

Kram

Lisa

 

Tess

16 september 2011 13:17

Tänk att marsipan kan se så gott ut ;)

Lisa

16 september 2011 17:15

Hihi. Jag tycker inte det ser gott ut. Tycker sockerpasta ser mycket finare och godare ut, för det blir finare färger tycker jag. Sockerpastan är ju helt vit från början, så den kan man ju få till exakt den nyans man vill bara man har rätt färg, marsipan är ju gulaktig från början så den är svårare.

 

Annica

23 september 2011 20:43

Vilka fina tårtor du gör! Jag såg Samuels fina plan. Vilken härlig hobby!

http://annicasscrapblog.blogspot.com

Lisa

24 september 2011 20:18

Tackar tackar! :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Länge sedan jag gjorde en instruktion här, eller ett inlägg överhuvudtaget. Men jag gjorde så roliga tårtdekorationer igår så jag kände mig tvungen. Hade fått en förfrågan att göra en krokodiltårta, så här kommer den.        Börja med att fo...

Okej, jag är världssämst på att uppdatera här. Lägger upp bilderna på FB och sen kommer jag inte längre... Så det enklaste är ju,att om nån vill kolla bilder så hör ni av er så fixar jag det... ;-) ...

Jahopp, nu är det äntligen semester. Så skönt! Avslutade med att fixa 18 tårtor sista två veckorna så det rog väldigt mycket energi! Men nu är det iaf ledigt! Det som är extra skönt är att det är första sommaren på 4 år som jag helt och fullt kan ta...

Maj är en ganska intensiv tårtmånad då både mamma, pappa och jag fyller. Sedan har vi också lite släkt och vänner som ber om tårtor. Men jag säger som jag brukar, jag hjälper alla jag kan och orkar. :-)   Här iaf Först ut är en Rapunzel-tårta t...

Ja utan att tveka kan vi ju nu konstatera att Lucas också fått vattenkoppor, 12 dagar efter Melvins bröt ut. Vad vi hoppades på, men det tar på en att ta hand om sjuka barn så länge. Grabbarna hann ju bara tillbaka 1 dag på dagis innan det blev dags ...