Länge sedan sist, återigen. Men men, lika bra ni vänjer er (om ni inte redan gjort det).

Mycket har hänt, men samtidigt inte. Livet lunkar på, dagarna går mot sommar. Vi bara njuter av att vara en familj och börjar få in bättre och bättre rutiner för oss alla.

Men jag gör väl som vanligt, kör det steg för steg, person för person.  

Melvin då. En kille som börjar bli stor grabb nu märks det. Han blir mer och mer social, även om han fortfarande är ganska blyg inför folk utanför familjen. Men det blir bättre och bättre. Han börjar intressera sig mer för vad de andra gör, allra helst andra killar, och vill gärna härma. Både vad gäller saker att göra, men det jag blir allra gladast för är ju talet. Jag skulle väl kanske inte kalla det en ord-explosion, men det har kommit säkert 20 nya ord som vi kan förstå vad han menar sedan vi var hos logopeden 23e mars. Och hon trodde ju heller inte att det var något större fel på honom, han har ju förståelsen, orden kommer ju bara inte ut. Hon trodde mer på att han var lite sen i sin språkutveckling, och att han skulle komma igång ganska snart. Och så verkar det ju också vara.

Melvins favoritsysselsättning annars just nu är att vara ute. Det allra bästa är ju att gå ut och träna trehjuling eller leka i lekparken, men altanen duger den med. Och kläder, helst ytterkläder, har blivit väldigt viktigt för honom. Han ger förslag på vad han ska ha på sig, kan vara allt från vinterjacka och fodrade regnstövlar, till tennisskor och keps, och så får man svara om det är något som ska tas på eller inte när man går ut. Så söt!

I torsdags var han påskgubbe på dagis, det var ju lite roligt, lite busigt, när mamma måla i ansiktet.  

Lucas då, där har vi en kille som utvecklas! Han har nu gått från att åla sig lite kortare sträckor till att med rask takt åla sig mellan rummen här nere. Han drar sig inte för något. Tittar man ena stunden kan han ligga och försöka plocka saker genom glasrutan på tv-bänken, i nästa river han ner böckerna från hyllan under vardagsrumsbordet, kollar man en stund senare är han på väg ut i hallen. Börjar vi i köket så kan du ge dig på att han snart är ute i hallen och undersöker en barnvagn eller också öppnar han nedre lådan i köpmandisken och försöker riva ur. Men allra bäst tycker Lucas att hans storebror är. Melvin är hans stora idol! Det är ofta man ser dem ligga bredvid varandra och leka, helst med Melvins bilar.

Maten och Lucas går nu mycket bättre. Sedan 5 dagar så äter han faktiskt mat! Vi fick helt enkelt skippa dessa grönsakspureer och gå direkt på mat med kött i. Så det han har testat nu, som funkar kanon, är Spagetti och köttfärssås, och Kalops. Vi har inte bytt ut hela målet än mot mat, varvar än så länge med gröt också, för att ha lite koll på hur magen reagerar. Men inga problem hittills! Än så länge kör vi burkmat, men kommer göra mer hemgjort sedan när han börjar äta med lite bitar i, blir lättare då att bara mixa lite med stavmixern.

Och från och med igår så sover Lucas i eget rum. Senaste två veckorna har Lucas varit jättekänslig för när vi gått och lagt oss, så man har fått gå och lägga sig i mörkret och tyst tyst, för att han inte ska reagera. Väldigt tråkigt, då jag och Mattias ofta ligger och pratar innan vi somnar. Men igår fick han då ett eget rum, och det funkar faktist riktigt bra. Han var lite orolig först och vakna några gånger, men sen sov han 7 timmar i sträck och vaknade när vi andra gick upp. Kanon! Det som är kvar nu är att fortsätta städa iordning röran som blivit när vi bara flyttat klart möblerna till hälften. Vi hann inte mer med två barn som var med mitt i allt.  

Mattias har haft ledigt med oss nu hela veckan, jag tror han tycker det är kanonskönt! Och jag tycker det är skönt med, både för sällskapets skull, men också att jag kunnat få lite mer avlastning med barnen.

Jag då, vad har hänt här. Massor, eller... typ.

För det första, jag har börjat träna. Kors i taket och allt det där ni vet... Hehe... Nejvars, har länge velat ta tag i det, och nu har jag gjort det. Har funkat kanon, plus att det är skönt att komma hemifrån ibland med. Har mest kört vattengympa, lagom slitsamt på en överviktig kropp, men även gått ett bas-pass för Zumba. Och jag säger som jag sagt förut. Zumba är jättekul, men jag är inte redo än. Men jag kommer vartefter... Under lovet nu har det varit ganska dåligt med träning, men så jag oxå varit genomförkyld. Så här sjuk som jag varit är inte ofta jag är, och med två små barn oxå som tar mycket energi så blir man ju inte piggare. Nu är jag bättre, men i helgen fanns inga roliga pass och nästa vecka jobbar Mattias eftermiddag så då kan jag inte träna heller. Men sen är det dags igen.

Och, jo förresten, idag har jag varit utan godis och läsk i 3 månader!

Sen har jag också bakat en del. Inte så många dagar, men några dagar då jag bakat mycket. Förra helgen gjorde jag en schack-rutig tårta, det var kul. Var ju tvungen att inviga lite av mina nya tårtgrejer jag köpt.   Så här blev iaf tårtan.

Sedan hade jag och Ida en bakskola i torsdags. Det hela började med att Ida ville att jag skulle baka åt henne, eller att vi baka tillsammans, så då fick det bli så. Och här är en av anledningarna till att hon ville ha hjälp.

Ida tycker det är sååååå äckligt att bli kladdig om händerna, försök att knåda en kakdeg då.  

Men, vi fick ihop lite kakor iaf. Dessa provsmakade på altan i sommarvärmen.

Det blev vaniljmuffins, chokladmuffins, tigermuffins, kolakakor, brysselkex, moccarutor och chocolate chip cookies. Och på några av vaniljmuffinsen och chokladmuffinsen spritsade vi Ferraribils-fluff. Kan säga att choklad och Ferraribil inte var en höjdare, men vanilj och Ferraribil var tydligen väldigt god. 

Nästa fredag ska båda barnen åka till morfar och mormor och sova över, för jag och Mattias ska till Ullared på lördagen, jag LÄNGTAR!!! Vi skulle egentligen åkt i tisdags, men både Melvin och jag var förkylda så det fick vänta. Jag har en nota som är flera mil lång känns det som. I LOVE ULLARED! Visst, lite nervös är jag för att Lucas ska sova borta, men det är ingen fara. Ska bli så skönt att få komma iväg en sväng utan barn. Vi har på bio förra fredagen, de var barnvakt då med, och det var jätteskönt. Men då handlade det om några timmar en kväll, nu snackar vi om en natt och en hel dag. Underbart!

Och om ett litet tag ska jag och Lucas på en tripp till huvudstaden för att hälsa på bästaste Tess   och ge lite uppmuntran och gott fikabröd.   

Nej, nu tänker jag avsluta med en vårig bild på familjen BUS (läs: Åberg Eriksson), fika på altan är supermysigt.

Kram

//Lisa

Då jag fått frågor om detta så tänkte jag berätta hur jag gör en schackrutig tårta. Jag ska till att börja med inte ta åt mig äran för hur man gör, såg det lite snabbt i ett avsnitt av det fantastiskt roliga programmet Cake Boss, och var tvungen att prova. Men som sagt, ser verkligen kul ut, men är superlätt och tar inte alls lång tid.

Till att börja med behöver du har två olika tårtbottnar. Välj vilka du vill, huvudsaken är att det är olika färg på dem (det är ju de som blir rutorna). Jag valde att göra en vanlig ljus, och en choklad, enligt "3 lika-metoden".

Jag har här två st bottnar, 15 cm i diameter. Skär till dem som du brukar, så undersidan blir jämn och bra. Det blir ju allra snyggast om de är lika höga båda två. Dela sedan tårtbottnar till det antal lager du vill ha. Min bottnar var inte så höga, så jag valde att bara dela dem i två lager var, alltså totalt 4 lager. Höjden på lagret blir ju höjden på schackrutorna. Sedan läger jag alla 4 lagren ovanpå varandra, så det blir en "hög tårta". Obs, ingen fyllning än!

Sedan kommer vi då till det "magiska". Med en smal, vass kniv ska du nu skära genom samtliga bottnar ovanifrån i stora cirklar (tänk pepparkaksmått...)

Du ska alltså dela upp bottnarna i ringar. Ju smalare ringar och ju större diameter på botten, desto större schackbräde. Anledningen till att du skär genom alla lagren samtidigt är ju för att du vill ha lika stora ringar överallt. På Cake Boss hade de pepparkaksformar och delade ett lager i taget, då de visste att de alltid fick lika stora. Men jag äger inga sådan formar, och har heller inte hittat tillräckligt stora (har ni tips vart det finns, berätta gärna), och är heller inte tillräckligt stadig på hand för att skära ett lager i taget fritt.  

När man sedan plockar isär de lager du skurit (du kan behöva finskära lite på de nedersta lagren då det är lätt att inte nå helt igenom överallt) kommer det se ut ungefär så här.

Som ni ser är de inte exakt runda, men då alla lager är likadana kommer det inte märkas så mycket.

Nästa steg är att lägga ihop lagren igen, men att lägga varannan vad gäller färg. Det är det som ger själva schackrute-effekten.  

Sedan är det bara att lägga på fyllningar som vanligt och stapla. Kom då ihåg, att yttre varvet måste ha varannan färg på yttre ringen.

Min här, som exempel, har mörk ring ytterst i botten, sedan kommer en ljus ring ytterst, sedan kommer återigen igen en mörk ring, för att avsluta med en ljus ring ytterst på det översta lagret.

När man kommit så här långt är det bara att täcka och dekorera tårtan på valfritt sätt. MIn ska tex få lite gul grädde och rosa blommor om ni vill veta.   

Resultatet när man skär upp tårtan kommer då alltså att bli så här.

Sen lite beroende på hur noga man varit när man skurit, så kommer ju rutorna bli snyggare (eller i enstaka fall kanske fulare...).  Men huvudsaken är väl att det smakar gott.  

Hoppas ni finner denna guide hjälpsam. Kul att ni gillar det jag gör!

Kram

//Lisa 

Jag är med och tävlar om pengar till en brudklänning på TLC och Lilly

http://www.tlcsverige.se/tavling

Lucas har nu lärt sig åla framåt. Måste ju föreviga detta med en liten filmsnutt, och prova funktionen på bloggen. Men här kommer alltså min lilla Lucas, ganska exakt 6 månader gammal.